Μωβ πατάτες

Σε πολλά super markets στο Ηνωμένο Βασίλειο άρχισαν να πουλάνε μία ποικιλία μωβ πατάτας. Οι πατάτες αυτές, αν και αποκρουστικές στην όψη, είναι ιδιαίτερα νόστιμες και μάλιστα…
περιέχουν έως και 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σχέση με τις παραδοσιακές πατάτες!Η ποικιλία αυτή μελετήθηκε στο Colorado State University και προσαρμόστηκε έτσι ώστε να μπορεί να φυτευτεί σε πεδιάδες και μετά φυτεύτηκε στη Σκωτία. Οι καλλιεργητές υποστηρίζουν ότι η μοναδική τους γεύση τις κάνει ιδιαίτερα αγαπητές στα παιδιά, είτε είναι τηγανητές είτε σε πουρέ.

Αν και ασυνήθιστες, οι πατάτες αυτές δεν είναι γενετικά τροποποιημένες, αλλά είναι πατάτες που συναντάς συχνά σε μεγάλο υψόμετρο στις Άνδεις.

Αν θέλετε και σεις να δοκιμάσετε αυτές τις παράξενες αλλά νόστιμες πατάτες, δεν έχετε παρά να κάνετε μία βόλτα στο Ηνωμένο Βασίλειο και να τις αγοράσετε στη τιμή των 2€ για περίπου 1 κιλό.